Die Zeit der Schneeglöckchen ist vorüber und wir heißen den Frühling in all seiner Pracht willkommen! Am Thenau-Riegel stehen Kuhschelle, Adonisröschen und Veilchen in voller Blüte, und es ist höchste Zeit, die wertvollen Blätter des Bärlauchs am Waldrand zu ernten, wo jetzt auch schon der nach Anis duftende Kerbel und junge Brennnessel zu finden sind.

Wir marschieren an den Hängen des Leithabergs entlang und halten Ausschau nach wertvollen Frühlingskräutern. Dabei liegt der Fokus auf Pflanzen, die wir für die Wildkräuter-Küche verwenden können – Vitamine aus der Natur!

• Wildkräuter an den Hängen des Leithabergs
• Flotter Fußmarsch ǀ 3 – 5 km ǀ Natur tanken
• Pflanzenbestimmung ǀ Merkmale ǀ Wirkung
• Wertvolle Vitaminspender aus der Natur
• Kulinarische Nutzung ǀ Kostproben ǀ Rezepte
• Gruppengröße: 3 – 9 Personen
• Dauer: 3 Stunden ǀ Beitrag pro Person: € 23,-