Die Karwoche ist eine Zeit der Einkehr, des Nachdenkens und der inneren Reinigung – perfekte Voraussetzungen für das Fasten. Neun wunderbare Menschen haben diese ganz besondere Zeit des Jahres genutzt, um sich gemeinsam im Seehotel Rust im Verzicht zu üben. Dabei ging es gar nicht so besinnlich zu, wie man es sich für diese Zeit vielleicht vorstellen mag. Die dünne Fastensuppe tat der guten Laune nämlich keinerlei Abbruch. Und die spannende Konstellation der TeilnehmerInnen lies kein Langeweile aufkommen. Fast hatte es den Anschein, als würden wir uns zum allabendlichen Kabarett treffen. 🤣 Mit einem breiten Grinser im Gesicht und einigen entfleuchten Lachern schreibe ich die Highlights der Woche nieder, damit sie uns ja lange in Erinnerung bleiben. 😅

So viel bunte, Lebensfreude versprühende Weiblichkeit hat der Neusiedlersee sicherlich noch nie gesehen! Kurzerhand wurde das Bunte sogar am Ufer abgelegt, um sich in die Fluten zu stürzen! 🥶 Mir hat es schon beim Zuschauen gefröstelt. Dabei wäre das Frösteln eigentlich die Angelegenheit meiner 8 tollen Fastenmädels gewesen. 😅 Aber diese haben es bevorzugt, lieber ihre neue Bikinifigur zu testen. 👙 Richtig cool war sie, meine allererste Fastenwoche in Podersdorf! 🥰 Und auch ein wenig abenteuerlich. Denn schließlich haben wir so einiges Neues entdeckt! Und dazu zählen nicht nur die herrliche Landschaft des Seewinkels und der bezaubernde Bio Archehof, sondern auch der geliehene Entsafter (danke Ronja!) und eine niegelnagelneue mobile Herdplatte. Wozu wir das wohl gebraucht haben?

Die erste Fastenwoche des Jahres fand wieder in dem bezaubernden Storchen-Städtchen Rust statt. 14 Fastenhungrige haben sich im Seehotel Rust eingefunden, um sich mit mir gemeinsam einem Frühjahrsputz zu unterziehen. Es war mir die größte Freude, dafür sorgen, dass bei diesem 5-tägigen, vollständigen Verzicht auf feste Nahrung, weder größere Beschwerden, noch Langeweile aufkamen. 🤸🏼 Es wurde viel gewandert, und auch geradelt. Der traumhafte Hotel-Innenpool wurde täglich mehrmals beschwommen, und die Sauna beschwitzt. Wir haben Wyda und Yoga praktiziert…. sogar Gesichts-Yoga. 😉 Und: Die Offenbarung der 7 Schlüssel für ein langes, gesundes Leben, hat uns wieder um einiges schlauer gemacht! 🗝️ Der Rückkehr in einen gesunden Alltag steht somit nichts mehr im Wege!

Adventzauber & Fasten? ⭐ Jawohl! Auch ohne Glühwein & Punsch lässt sich der Advent in Salzburg genießen! 😊 Neben kleinen Wanderungen in die nähere Umgebung, standen diesmal Kunst & Kultur im Zentrum unserer Aufmerksamkeit. Unter der 5-köpfigen Fastengruppe befand sich so manch Salzburg-Spezialist, was uns die Augen für die moderne Kunst öffnete, und Einblick in die Traditionen dieser zauberhaften Kulturstadt gewährte. Zwischen Leberwickel, Gemüsebrühe und Einlauf stiegen wir so oft wie möglich vom Mönchsberg hinab, um in diese pulsierende Stadt einzutauchen. Kein Wunder, dass die 6 Fastentage nur so dahin rauschten. 🍎 Allein der Bratapfel beim Abschiedsfrühstück vermochte es, das Adventkonzert im Festspielhaus zu toppen. Aber auch der Kohlrabi-Tomaten-Saft zu Arnolds rundem Geburtstag wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. 😅

Welch herrlicher Start in die kalte Jahreszeit! Es war das erste Mal, dass ich so spät im Jahr mit einer Fastengruppe im Südburgenland war. Haube und Handschuhe mussten unbedingt mit ins Gepäck, und das war gut so! Winterschuhe wären allerdings auch nicht schlecht gewesen. Denn vor allem die nebeligen Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt ließen meine Füße zu Eis erstarren. ❄️ Da half nur eins: flottes Marschieren und immer in Bewegung bleiben…. und so ging es zügig dahin…. Hügel rauf, Hügel runter, auf geschwungenen Waldwegen und verlassenen Straßen… und dem gemütlichen Hügellandhof entgegen, wo stets eine köstliche basische Mahlzeit mit anschließendem Leberwickel auf uns wartete. 😊 Aber nicht nur das….

Goldener kann der Herbst wohl nicht sein, als wir ihn während dieser Fastenwoche über den Dächern von Salzburg erleben durften! Gemeinsam habe ich mit meiner 4-köpfigen Fastengruppe eine fantastische Woche im Johannes-Schlößl verbracht, das durch seine ganz besondere Atmosphäre und der einzigartigen Lage am zentrumsnahen Mönchsberg besticht. Stadtbummel & Almgeflüster liegen hier nur wenige Atemzüge voneinander entfernt.

Meine tollen Teilnehmerinnen haben die Königsdisziplin des Fastens allesamt mit Bravour gemeistert! 🏅 Ganze 6 Tage wurde ausschließlich mit Wasser, Kräutertees, Frucht-Gemüse-Säfte und leere Suppen Vorlieb genommen. Die Autophagie lief auf Hochtouren, es gab also Großputz für die Zellen! 🤩 Kein Wunder, dass man sich danach fühlt wie neugeboren!

Fantastischer kann der Herbst am Neusiedlersee wohl nicht sein! Erfrischende Waldluft, köstliche, basische Gerichte, und eine wanderfreudige, gesundheitsbewusste und vor allem herzliche Gesellschaft! In einer kleinen, exklusiven Gruppe haben wir uns in meinem Heimatdorf fit gemacht für den bevorstehenden Winter! Gemeinsam fällt es einem halt so viel leichter, schlechten Gewohnheiten zu entsagen, auf tierische Produkte, Zucker und Brot zu verzichten, und für ausreichend Bewegung an der frischen Luft zu sorgen. Belohnt wird man unter anderem mit Energie, Motivation, guter Laune und einem gestärkten Immunsystem. 💪🏼 Aber wie geht eine sogenannte „Ambulante Fastenwoche“ vonstatten? Wo nächtigen die Teilnehmerinnen, und wer sorgt für die Mahlzeiten?

Von 28. September bis 4. Oktober wurder der See bereits zum 7. Mal im Rahmen der legendären Fastenwanderung „FASTEN rund um den Neusiedlersee“ zu Fuß umrundet! 2 Männer und 4 Frauen haben diese besondere Herausforderung angenommen und 120 km in 7 Tagen fastend zurückgelegt. Es war mir eine so riesige Freude, eine ganze Woche mit diesen wunderbaren Menschen zu verbringen! 💕 Sie alle teilen meine Leidenschaft für das Fasten und Wandern. Unsere Gesundheit liegt uns gleichermaßen am Herzen, und wir sind auch bereit, regelmäßig etwas dafür zu tun! Jede Fastenwoche bringt uns einen Schritt weiter in Richtung „pumperlgsund alt werden.“ Und nicht nur meine TeilnehmerInnen, sondern auch ich selbst, lerne immer ganz viel dazu!

Das Jahr zieht dahin, und tatsächlich hatte ich bis jetzt keine Zeit gefunden, selbst zu fasten. Meine letzte Fastenwoche nach Buchinger liegt bereits 1 Jahr und 4 Monate zurück. Das war im Mai 2023, als ich bei meiner Fastenwanderung rund um den Neusiedlersee mit meiner Gruppe mitgefastet habe. Es war mir damals sehr anstrengend, weil ich rundherum auch viel zu organisieren hatte. Ich hab sogar einen Tag früher das Fasten gebrochen um für den Rest der Tour fit zu bleiben. 6 Mal hatte ich bereits die 120 km fastend zurückgelegt, das war genug. In Zukunft wollte ich meine jährliche Fastenwoche wieder ganz für mich allein genießen, so wie ich es bis vor meiner Unternehmensgründung 18 Jahre lang gemacht habe. Und jetzt ist es endlich soweit! Auch wenn ich meine Geburtstagswoche dafür opfern musste.

Diese Woche hat uns neben einem fantastischen Fastenerlebnis einen Querschnitt durch mindestens drei Jahreszeiten geboten! 🌞Von hochsommerlicher Hitze am Anreisetag, über angenehme Frühlingstemperaturen, bis hin zu tiefherbstlichen, fast winterlichen Temperaturen hatten wir alles dabei. Sonnenbrille und Regenhut wechselten sich ab, wobei schlussendlich der Regenhut die Oberhand gewonnen hat. 🌦️ Die beiden Sonnentage haben wir für herrliche Wanderungen genutzt, aber auch an den Regentagen ging es raus an die frische Luft, wenn auch eher kurz und flott, um der Kältestarre vorzubeugen. ☃️ Aber weil es am Hügellandhof so gemütlich ist, war das gar nicht schlimm. Außerdem konnten wir uns im Fitnessraum austoben und in der Infrarotkabine wärmen, und Gesprächsthemen hatten wir auch genug. 😉 Aber nicht nur das….