Es ist immer wieder erstaunlich, was eine Woche Gesundheitsurlaub bewirken kann! Nach 7 köstlichen Basenfastentagen, mit vielen marschierten Kilometern, einer Menge inhalierter Waldluft und viel neuem Gesundheitswissen, geht es top motiviert und mit strahlenden Gesichtern zurück in einen gesunden Alltag. Es war eine so herrliche Woche, in der es nicht nur Gabi, unsere Hauben-Herz-Köchin, sondern auch die Sonne ganz schön gut mit uns meinte. 🌞 Nach 4 heißen Tagen, haben wir die nasse Abkühlung sehr genossen – perfekt, um sich auch im Fitnessraum auszutoben, eine Massage zu genießen, oder sich einem wohltuenden Basenfußbad hinzugeben. Wir blicken zurück auf eine bereichernde, herzliche, gemeinsame Zeit, und sind sehr gespannt, wie es mit unserem Sauerkraut-Experiment weitergeht. 🤩

Unsere Wanderungen

Täglich sind wir gemeinsam zu kleineren und größeren Wanderungen aufgebrochen. Mal war es richtig herausfordernd, mal eher gemütlich – ein perfekter Mix für die Fastenzeit. 😊

Trommeln, Wyda, Yoga

An den 5 Trommelabenden haben wir einen gemeinsamen Rhythmus gefunden! … oder manchmal auch nicht. 😅 Wurscht, uns hat’s getaugt!

Einmal stand Wyda morgens am neuen Sonnendeck am Programm. Aber so richtig mystisch wurde es dann im Wald, wo unser Tönen das Laub zum Vibrieren brachte. Und Dank der lieben Waltraud, kamen wir auch in den Genuss von zwei, wenig zimperlichen, Morgen-Yoga-Einheiten. 💪🏼 Danke Waltraud!

Ernährungs- und Gesundheitswissen

Wenn eine wissbegierige Fastengruppe auf eine Fastenleitung stößt, die als frischgebackene diplomierte Ernährungstrainerin ein Hirn voll frischen Wissens und unbändige Begeisterung mitbringt, dann wird es so richtig spannend! 🤩 Neben den herkömmlichen Fasten- und Säure-Basen-Themen, haben wir uns einigen spannenden Bereichen gewidmet wie Cholesterin, Blutzucker, Stoffwechsel, Energiebedarf, Makro- und Mikronährstoffe, Lebensmittelkennzeichnung, Bio-Siegel usw. Ein Thema hat zum anderen geführt. Wir haben all unser gemeinsames Wissen und unsere Erfahrungen in einen Topf geschmissen, und daraus eine perfekte Gesundheitssuppe für uns gekocht.

Unsere basischen Mahlzeiten

Gabi Uitz vom Hügellandhof macht dem Basenfasten alle Ehre. Die köstlichen Gerichte sind nicht nur von feinster Qualität, sondern überraschen uns immer wieder aufs Neue. Genussvolle Entlastung auf höchstem Niveau! Tausend Dank, liebe Gabi! 💕 Du bekommst von uns alle Hauben der Welt! ⭐⭐⭐⭐⭐

Lustiges & Kurioses

Schon witzig wie die Steirer Geburtstage feiern….

Sauerkraut-Experiment

Fermentierte Lebensmittel sind ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung. Statt Sauerteig haben wir diesmal ein anderes Fermentier-Experiment gestartet. Ob das Kraut auch wirklich so sauer wird, wie wir es uns wünschen, wird sich frühestens am 8. Tag zeigen, wenn wir wieder zu Hause sind und gemeinsam verkosten. Wir sind gespannt!

Fasten macht schwach?

Ich würde eher sagen, FASTEN VERLEIHT FLÜGEL! Michael ist am 4. Basenfastentag auf einen „Hupfer“ vom Südburgenland nach Wien gedüst, also förmlich „geflogen“, um am Vienna Business Run teilzunehmen. 🏃🏼‍♂️‍➡️ Von „schwach sein“ also keine Spur – ganz im Gegenteil – schau dir diesen Strahlemann an! 💪🏼

Der Alexander wiederum, schmeißt sich glatt nach einem kilometerlangen Marsch noch top motiviert ins Fitnesskammerl. Und die Anni hirscht trotz schmerzhafter Schleimbeutel-Entzündung wie eine Gazelle durch den Wald. 🦌 Ich bin wahrlich stolz auf meine gesamte Gruppe, die in dieser Woche so viel geschafft hat. 🏋🏼

Was sich die Teilnehmer:innen von dieser Woche mitgenommen haben

Bei der Abschlussrunde wurde folgendes genannt:

• Ich werde mehr Gemüse essen – es hat mir ja so gut geschmeckt, diese Woche!
• Ich werde nach dem Essen die Wadenmuskulatur aktivieren, um einen erhöhten Blutzuckerspiegel vorzubeugen.
• Ich werde wieder öfter abends spazieren gehen.
• Wir werden wieder gemeinsam zu Abend essen. (3 x wöchentlich ist das Ziel)
• Ich werde selber Brot backen.
• Ich werde an der Optimierung meines Cholesterinspiegels arbeiten – jetzt weiß ich ja worauf es ankommt.
• Ich werde wieder vermehrt meine Kalorien und Makronährstoffverteilung tracken.

Liebe Teilnehmer:innen, mir ist nicht mehr alles eingefallen – sicherlich fehlen hier noch einige eurer wertvollen Mitbringsel. Helft mir gerne auf die Sprünge. Vielleicht weiter unten in den Kommentaren, oder per WhatsApp oder E-Mail, dann ergänze ich die Liste.

Unser köstliches Abschluss-Frühstück

Nach 6 Tagen gab es erstmals wieder ein bissfestes Frühstück – und zwar super köstliche Dinkelvollkorn-Topfen-Weckerl mit dreierlei hausgemachtem Hummus  und knackigem Gartengemüse.

Ein herzliches Dankeschön! ♥️

Ein großes Dankeschön an Gabi & Herbert für die Gastfreundschaft, die vorzügliche Verpflegung, die Fitness-Geräte-Einschulung und die herrlichen Ayurvedischen Fußmassagen! 💕

Allerherzlichsten Dank an meine wunderbare Fastengruppe. Ich bin sehr stolz auf jede:n einzelne:n von euch! Ihr habt die Woche so fantastisch und ohne murren gemeistert, auch wenn es manchmal ganz schön anstrengend war. Vielen Dank für die bereichernde, gemeinsame Zeit, euer wertschätzendes Miteinander und euer Vertrauen! Menschen wir ihr sind meine treibende Kraft, mein regelrechter Turbo für viele weitere gesunde Veranstaltungen. Fühlt euch ganz herzlich umarmt! 🤗

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Feedback

Wenn dir dieser Blogartikel gefallen hat, oder du sogar selbst bei dieser Fastenwoche dabei warst, würde ich mich sehr über dein Feedback freuen! Am einfachsten hinterlässt du es nachstehend in den Kommentaren. Vielen herzlichen Dank! 💕

Karin Hartmann

Ich bin die trommelfrohe Burgenländerin, die gerne 104 Jahre alt werden möchte, und das bei guter Gesundheit! Und Juchuuu, mehr als die Hälfte habe ich bereits geschafft! 🤸🏼‍♀️ Und weil alleine alt werden sicherlich nicht so lustig ist, habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, richtig viel Freude am gesunden Lebensstil in der Welt zu verbreiten. 🤩 Auf dass wir gemeinsam gesund & fit alt werden können! 🍎

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