Ist es dir auch schon passiert, dass du den vorweihnachtlichen Keksteller leergeräumt hast, und die Lindor Kugeln es gar nicht auf den Christbaum geschafft haben? Heuer habe ich die leckeren Kugeln zur Sicherheit gar nicht erst eingekauft, aber um die Kekse bin ich nicht drumherum gekommen. Meine Freundin hat zur wöchentlichen Trommelrunde einen Teller voll köstlichster Exemplare mitgebracht. Einmal hin gegriffen, konnte ich einfach nicht mehr aufhören. Ja, Zucker wirkt bei mir tatsächlich wie ein Suchtmittel. Deshalb meide ich ihn nach solchen Naschattacken immer für einige Tage. Und siehe da! Er geht mir überhaupt nicht ab! Ganz im Gegenteil. Wenn ich auf mich achte, und bereits mit einem vitalstoffreichen Frühstück in den Tag starte, habe ich den ganzen Tag überhaupt keine Lust auf Süßes.
mehr dazu …Jahresrückblick 2023: Mein erstes Geschäftsjahr ist geschafft! 👑
Ich habe es sehr genossen, mich in diesem Jahr, erstmals voll und ganz meinen Herzensthemen widmen zu können. 😍 Wenn man nicht mehr von einem Arbeitsplatz zum anderen huschen muss, lassen sich auch viel mehr gesunde und lustige Veranstaltungen unterbringen. So waren es heuer 10 Fastenwochen, 5 Trommelworkshops, 1 Trommelauftritt, die wöchentliche Trommelrunde sowieso, 5 Kräuterwanderungen, 1 Wandertour am Leithaberg, 2 Jahreskreisfeste, 1 Thermomix Kochworkshop und erstmals auch 2 Online-Kurse! Insgesamt durfte ich, sage und schreibe, 288 Teilnehmer begrüßen! Dazu kommt noch das Publikum meiner beiden Vorträge (1 Fastenvortrag, 1 Teekräuter-Vortrag) und des ersten Trommelauftritts von Trommelbunt!
mehr dazu …Die Tradition des Fastenwanderns
Wer denkt, dass ich mit meiner Fastenwanderung rund um den Neusiedlersee das Fastenwandern erfunden haben, liegt ganz falsch. Das Fastenwandern ist so alt wie die Menschheit selbst. Auf der Suche nach Nahrung streiften Tiere wie Menschen seit eh und je, oft tagelang durch ihre Reviere. Dabei konnte die Ausbeute sehr gering ausfallen, oder gar ganz ausbleiben.
Unser Körper ist genetisch auf das Fastenwandern programmiert. Er kann weite Strecken ohne Nahrung zurücklegen und hat die Möglichkeit, sich sehr schnell auf die Verwertung der im Körper eingelagerten Nahrungs-Reserven umzustellen.
Fasten über den Dächern von Salzburg
Auf dem Salzburger Mönchsberg, eingebettet zwischen hügeligen Wiesen am Waldrand, steht das zauberhafte Johannes-Schlößl, das Gästehaus der Pallottiner. Hinter diesen geschichtsträchtigen Mauern wurden vor 2020 die „Salzburger Fastenspiele“ ins Leben gerufen. Ich habe es im Sommer 2023 ganz zufällig bei einem Spaziergang entdeckt, und wusste gleich: „An diesem magischen Platz möchte ich meine Fastenwochen abhalten.“ Und…. wie wunderbar! Ich wurde in das fantastische Team aufgenommen und bin seit Juli 2024 dabei! 🤸🏼
mehr dazu …12 von 12 im Dezember 2023
Den 12. des Monats mit 12 Bildern zu dokumentieren, ist eine uralte Blogger-Tradition! Du hast also heute die Gelegenheit, mir bei einem klassischen Home Office Tag über die Schultern zu schauen. Der 12.12. ist ein Dienstag, an dem ich nach 7 Tagen Salzburg doch so einiges aufzuarbeiten habe. Administrative Schreibtischarbeit ist nicht meine allerliebste Tätigkeit. Darum gibt es dazwischen einige Pausen und einen Spaziergang an der frischen Luft. 😊 Ui wie schön! …da kommt ein erstes Weihnachtspäckchen hereingeflattert. 🕊️. Und bevor es abends ans Verbloggen dieses Artikels geht, steht noch eine Weihnachtsfeier mit den Thermomix-Mädls am Programm.
mehr dazu …Lebkuchen Rezept
Die meisten Weihnachtskekse sind mir zu süß, aber selbstgemachter Lebkuchen darf bei mir nicht fehlen. Früher habe ich mir die Zeit für aufwendige Verzierungen genommen – heute mag ich ihn am liebsten pur. 😊
Besonders gut schmeckt mir mein Lebkuchen in der Adventzeit mit einer guten Tasse Kräutertee. Mein Rezept vom letzten Jahr habe ich leider verschmissen, daher probiere ich in den nächsten Tagen das meiner Freundin aus. (Vielen Dank liebe Eva! 💕) Ob es wohl auch mit Vollkornmehl funktioniert? Wir werden sehen. 😉
mehr dazu …Konzertausflug nach Graz – 14.11.2023
Es ist immer wieder eine kleine Herausforderung für mich, meinen Mann zu den Konzerten seiner Lieblingsbands zu begleiten. Und jedes Mal finde ich es live dann sogar ziemlich cool! 😎
Die Energie der Musiker geht mir einfach unter die Haut. Dazu muss ich aber unbedingt ganz weit vorne stehen, am besten in der ersten Reihe. 🤩 Diesmal bin ich einem Gehörschaden nur knapp entronnen, aber: SUPER WAR’S! 🤘
Basenfasten in Breitenbrunn – 6.-12.11.2023
Wenn eine junggebliebene Breitenbrunnerin unbedingt fasten will, dann fasten wir halt! Schließlich soll man niemanden davon abhalten, etwas für seine Gesundheit zu tun! 😊 So wurde diese Ambulante Basenfastenwoche in meinem Heimatort ziemlich kurzfristig ins Leben gerufen. Bei den 3 Teilnehmerinnen handelt es sich um waschechte Breitenbrunnerinnen, die interessanter Weise ziemlich genau jeweils 20 Jahre auseinander sind. Ein „3 Generationen-Fasten“ könnte man das nennen. 😉Das Alter ist aber nur eine Zahl, haben wir festgestellt. Wichtig ist: Im Herzen sind wir alle jung! Und diese Basenfastenwoche war schon Mal ein wertvollen Schritt, es auch zu bleiben! Wir alle fühlen uns großartig, nach einer Woche köstlicher, rein pflanzlicher Kost! Und 10 kg leichter sind wir auch. 😉
mehr dazu …Gedämpfte Kartoffeln & Saisongemüse – vollwertig, basisch, vegan
Dies ist mein ganz persönliches und absolutes Lieblingsgericht, weil es mit minimalstem Aufwand (auch im Thermomix im Hotelzimmer) zuzubereiten ist, und genau meine Geschmacksnerven trifft.
- 4 – 6 kleine Kartoffeln (Bio, mit Schale) 20 min dämpfen
- 1 – 2 Handvoll Gemüse der Saison dazugeben, z.B.
- einige Karfiol (Blumenkohl)- oder Brokkoli-Röschen oder
- 2 Rote Rüben (Rote Beete – geschält und in halbiert)
- 10 min mitdämpfen
- Kartoffeln halbieren und zusammen mit dem Gemüse anrichten
Samhain 2023 – Das mystischste aller Jahreskreisfeste 👻🪄
3 Tage nach Vollmond, am 31. Oktober 2023, haben 6 wunderbare Menschen das letzte Fest im keltischen Jahreskreis mit mir gefeiert. Ich liebe das mystische Samhain, an dem die Schleier zur Anderswelt besonders dünn sind. Es bietet die perfekte Voraussetzung, um mit unseren Ahnen zu feiern… und genau das haben wir auch gemacht! 😊 Unsere selbst gemachten Besen, die unter anderem als Symbol für den Durchgang zwischen den Welten stehen, waren dabei recht hilfreich. 😉 Aber auch das passende Räucherwerk, ein knisterndes Lagerfeuer und schamanische Trommelklänge sorgten für eine erfolgreiche Begegnung mit unseren lieben Verstorbenen 💕 in dieser magischen Nacht.
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