Wenn es draußen stürmt und schneit, ist der Rückzug in den traumhaften Wellnessbereich des Hotel Lärchenhof am Katschberg besonders gemütlich. 😀 Tatsächlich kamen wir Ende März noch in den Genuss von frischem Schnee! ❄️ Zwei Teilnehmer konnten nicht widerstehen und sind rauf auf eine menschenleere Piste. ⛷️ Grundsätzlich ist zwar beim Fasten von Sport dieser Art abzuraten, aber an stabilen Tagen ist es bei sehr geübten SchifahrerInnen, wenn sie sehr vorsichtig mit sich sind, möglich! Der Großteil der 9-köpfigen Fastengruppe hat seine sportliche Tätigkeit auf Spaziergänge im Schnee, schwimmen im hoteleigenen Pool und Yoga beschränkt. Zeit zum Auskosten der herrlichen Saunalandschaft und Massagen blieb somit genug! 🏊🏼🧘🏼

Die diesjährige Fastenzeit fängt ziemlich gut an! Nämlich am besten mit einer Fastenwoche im traumhaft gelegenen 4* Seehotel Rust. Am 12.1.2023 war ich dort und hab mir einen kleinen Vorgeschmack geholt. Meine TeilnehmerInnen dürfen sich freuen! …. auf ein sonnendurchflutetes Schwimmbad, eine kleine Wellnessoase, modern eingerichtete Wohlfühlzimmer mit umwerfendem Ausblick auf den See, eine flache bis leicht hügelige Landschaft, und vor allem auf ganz viel Weitblick und InSichRein-Blick! Die perfekte Tankstelle für deine Jahresenergie!

Aber, was bedeutet Fasten für mich?

Dieser köstliche Hirsebrei ist vegan, glutenfrei, basisch und schmeckt noch dazu himmlisch!

• 120 g Goldhirse waschen
• 1 Apfel klein schneiden oder raspeln
• 3 Datteln entkernen und ganz klein schneiden
• Saft von 1 Zitrone
• 1/2 TL Zimt
• 1 EL Leinsamen schroten

Alles zusammen in 350 ml Wasser 15 min kochen

Von 1. bis 7. Oktober marschierten wir diesmal zu neunt fastend rund um den See. 120 km legten wir in 7 Tagen im flotten Fastenschritt, mit einiges an Gepäck am Rücken, zurück. In diesem Blog-Artikel erfährst du wie es uns Tag für Tag auf unserer Reise mit dem Nahrungsverzicht gegangen ist. Sind wir wohl schon am zweiten Tag zusammengebrochen, oder haben wir es tatsächlich fit über die Ziellinie geschafft?

Für mich ist das jährliche Fasten eine unverzichtbare Gesundheitsvorsorge, die mich auch innerlich wieder in Balance bringt. Und wie du vielleicht schon ahnst, faste ich am liebsten wandernd! 🚶

Der Hügellandhof von Gabi und Herbert Uitz schmiegt sich einladend in die saftige, hügelige Landschaft des Südburgenlandes. Das gemütliche Gästehaus ist von einem liebevoll angelegten Garten, mit sonnigen Sitzgelegenheiten, umgeben. Im Kneipp-Garten lässt sich der Kreislauf hervorragend beim Wassertreten in Schwung bringen und der Barfußweg regt noch zusätzlich die Sinne an! Ach, wie ich mich schon darauf freue, bald wieder dort zu sein! Die nächste Fastenwoche startet am 28. August und wird diesmal eine reine BasenFasten-Vital-Woche sein! Ich bin schon gespannt, welche hervorragenden basischen Köstlichkeiten uns die liebe Gabi diesmal auf die Teller zaubern wird! Die Zutaten dafür gedeihen sicher bereits in ihrem Gemüsegarten. 🥕🥬🥦🍆

Im April 2002 bin ich in meine allererste Fastenwoche gestartet. 20 Jahre ist das nun mittlerweile her, und ich habe es noch genau in Erinnerung wie wunderbar das war! Allerdings… wenn ich einen genauen Blick auf mein damaliges Fastenprotokoll werfe, weichen meine Aufzeichnungen doch ein wenig von den Empfindungen ab, die sich in mir ausbreiten, wenn ich daran zurück denke. Und… es stehen einige wirklich sonderbare Sachen drauf, die mich jetzt, als erfahrene Fastentrainerin zum Schaudern bringen!

Auch wenn die Fastenwanderung um den Neusiedlersee diesmal Corona zum Opfer fiel – gefastet wurde trotzdem! 🤩 Denn auch vor der Haustür und in sich drin, gibt es Vieles zu entdecken! Gesundheit & Immunsystem stärken, Natur genießen, Zeit für sich, sein inneres Gleichgewicht finden – Kein Wunder, dass man sich nach so einer Fastenwoche fühlt wie neugeboren!
Lust bekommen, beim nächsten Mal dabei zu sein? Termine Fastenwochen

. . . war das Thema der Barbara Karlich Show, die am 12.1.2021 ausgestrahlt wurde. Diese Gelegenheit konnte ich mir einfach nicht entgehen lassen, und war schon auf dem Weg zum Küniglberg um meinen Senf dazu beizutragen. Auch wenn mir der Blick hinter die Kulissen mehr liegt als das Sprechen in die Kamera, es war eine interessante Erfahrung mit interessanten Menschen.

Die Vorfreude war groß, als wir heute Morgen mit unserem Apfel im Rucksack den letzten Teil unserer Strecke antraten. Unterwegs suchten wir uns ein geeignetes Platzerl in der Natur und genossen diese herrliche Frucht, die mehr war als nur ein Apfel! Es waren die ersten Bissen die wir seit 6 Tagen zu uns nahmen! Ein Fest für all unsere Sinne!

Es ist immer wieder beeindruckend was Fasten alles kann! Es zaubert Leichtigkeit in den  Körper, Offenheit in den Geist , Glück ins Gemüt, und uns Wandersleut auch noch Siebenmeilenstiefel an die Beine! Von Oggau über den Hölzlstein gings dahin nach Donnerskirchen über den Keltenweg zu den Hügelgräbern und zur Bergkirche. Den Neusiedlersee in seiner ganzen Pracht zu erblicken erfüllte uns mit Demut und Stolz.